Posted by Bánh trứng là món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon, béo ngậy. Tuy nhiên, đối với những người đang kiểm soát cân nặng hoặc theo chế độ ăn kiêng, thắc mắc “bánh trứng bao nhiêu calo” luôn là mối bận tâm hàng đầu. Không chỉ vậy, việc tiêu thụ món bánh này sao cho hợp lý để không ảnh hưởng đến vóc dáng cũng là điều nhiều người tìm hiểu. Cùng thurbertbaker.com lý giải cụ thể qua bài viết dưới đây nhé!
1 cái bánh trứng bao nhiêu calo?
Tùy thuộc vào loại bánh và nguyên liệu sử dụng, lượng calo trong bánh trứng có thể thay đổi đáng kể. Dưới đây là thông tin cụ thể về một số dòng bánh phổ biến.
- Bánh tart trứng (loại thường): Một chiếc bánh tart trứng khoảng 80g có thể chứa từ 180 – 250 calo, tùy công thức và lượng bơ đường.
- Bánh trứng nướng kiểu Việt: Dạng bánh mềm, thường xuất hiện trong các bữa ăn nhẹ, có thể cung cấp 200 – 300 calo/chiếc.
- Bánh trứng gà non (kiểu Hong Kong): Do có thêm sữa đặc, đường và chất béo nên loại này có thể đạt 300 – 400 calo/phần.
Các thành phần chính tạo nên bánh trứng như bơ, đường, sữa, trứng và bột mì đều là những nguyên liệu có hàm lượng calo cao. Khi kết hợp lại, chúng tạo thành món bánh thơm ngon nhưng cũng “giàu năng lượng”.
Ăn bánh trứng có làm bạn tăng cân không?
Việc gây tăng cân hay không không phụ thuộc vào bánh trứng bao nhiêu calo mà liên quan đến tổng lượng calo bạn nạp vào mỗi ngày.
Năng lượng dư thừa và nguy cơ tích mỡ
Nếu bạn ăn 2–3 chiếc bánh trứng trong ngày, bạn có thể nạp vào cơ thể từ 400 – 800 calo chỉ từ một món vặt. Nếu không có sự điều chỉnh hợp lý về ăn uống và vận động, phần calo dư sẽ dễ dàng chuyển thành mỡ dự trữ, đặc biệt ở vùng bụng, đùi và eo.
Bánh trứng chứa chất béo và đường dễ tích tụ
Ngoài lượng calo, chất béo bão hòa trong bơ và đường đơn trong bánh còn làm tăng lượng đường huyết, dễ tích tụ mỡ thừa và làm chậm quá trình trao đổi chất nếu ăn thường xuyên.
Lợi ích không ngờ nếu ăn bánh trứng điều độ
Dù giàu calo, bánh trứng vẫn có thể mang lại một số lợi ích nhất định nếu bạn biết cách kiểm soát khẩu phần và tần suất ăn.
Nạp năng lượng nhanh cho cơ thể
Nhờ chứa tinh bột và đường đơn, bánh trứng là món ăn giúp bổ sung năng lượng ngay tức thì – phù hợp để dùng trong các bữa phụ, trước khi học tập hay làm việc cần nhiều sức lực.
Bổ sung nguồn protein chất lượng
Trứng là nguyên liệu chính cung cấp protein, hỗ trợ xây dựng và phục hồi mô cơ. Mỗi chiếc bánh trứng trung bình chứa từ 4–6g protein, góp phần hỗ trợ sức khỏe tế bào và hệ miễn dịch.
Cung cấp một số vitamin và khoáng chất
Các thành phần như sữa và trứng còn mang đến vitamin A, D, canxi và phốt pho, hỗ trợ phát triển xương và tăng cường thị lực. Ngoài ra, nếu công thức có thêm lòng đỏ trứng, bạn cũng có thể hấp thụ sắt và kẽm – tốt cho máu và làn da.
Ăn bánh trứng quá nhiều có hại không?
Bên cạnh những lợi ích, việc tiêu thụ bánh trứng quá mức cũng tiềm ẩn những hệ quả không tốt đối với sức khỏe.
Gây tăng cân nếu ăn không kiểm soát
Với lượng calo cao và tỷ lệ chất béo lớn, việc ăn bánh trứng nhiều lần trong tuần có thể khiến bạn tăng cân nhanh chóng. Đặc biệt nếu bạn không vận động đều đặn hoặc đang trong giai đoạn giảm cân.
Ảnh hưởng đến chỉ số đường huyết
Những người mắc tiểu đường hoặc tiền tiểu đường nên cẩn trọng khi ăn bánh trứng, vì món này có thể khiến đường huyết tăng vọt trong thời gian ngắn.
Tăng nguy cơ tích lũy cholesterol
Các công thức bánh trứng sử dụng lòng đỏ trứng, bơ động vật và sữa đặc có thể làm gia tăng cholesterol xấu (LDL) trong cơ thể nếu ăn thường xuyên, ảnh hưởng đến tim mạch và huyết áp.
Mẹo ăn bánh trứng mà không sợ béo
Bạn không cần loại bỏ hoàn toàn món bánh yêu thích này. Thay vào đó, hãy áp dụng một số cách dưới đây để vẫn được thưởng thức bánh trứng mà không gây ảnh hưởng tới cân nặng.
Ăn đúng thời điểm và đúng lượng
- Chỉ nên ăn bánh trứng vào buổi sáng hoặc đầu buổi chiều.
- Mỗi lần chỉ nên ăn 1 chiếc nhỏ hoặc nửa chiếc, tránh ăn quá nhiều cùng lúc.
- Kết hợp cùng trái cây ít đường hoặc rau củ để tăng cảm giác no, giảm thèm ăn thêm bánh.
Tự làm bánh trứng tại nhà theo cách lành mạnh
- Thay vì mua bánh chế biến sẵn chứa nhiều đường, bạn có thể tự làm bánh trứng nướng tại nhà.
- Thay bơ bằng dầu oliu hoặc dầu dừa, thay đường trắng bằng đường ăn kiêng hoặc mật ong nguyên chất.
- Có thể thêm bí đỏ nghiền, khoai lang hoặc yến mạch vào phần nhân hoặc bột để vừa tăng chất xơ, vừa giảm calo.
Tăng cường vận động sau khi ăn bánh
Nếu bạn đã lỡ ăn 1–2 chiếc bánh trứng, hãy dành 30–60 phút cho các hoạt động nhẹ như đi bộ, yoga, hoặc tập cardio nhẹ nhàng để đốt cháy bớt năng lượng dư thừa. Những điều này không chỉ giúp bạn giải phóng năng lượng dư thừa mà còn góp phần cải thiện tâm trạng, giúp bản thân không bị stress trước vấn đề tăng cân.
Theo dõi tổng lượng calo nạp trong ngày
Không phải chỉ mỗi bánh trứng gây tăng cân mà vấn đề nằm ở tổng calo nạp – calo tiêu trong ngày. Nếu bạn đã ăn bánh trứng thì nên giảm bớt khẩu phần cơm, đồ chiên hoặc món ăn nhiều dầu mỡ khác trong các bữa sau. Bổ sung các dưỡng chất là cách để bạn hạn chế thèm ăn vặt và đồ ngọt.
Kết luận
Những thông tin xoay quanh bánh trứng bao nhiêu calo cho thấy đây là món ăn thơm ngon, hấp dẫn và cung cấp năng lượng nhanh. Tuy nhiên, với lượng calo tương đối cao, bạn nên thưởng thức món ăn này một cách điều độ và thông minh. Chỉ cần kiểm soát lượng bánh tiêu thụ, lựa chọn công thức lành mạnh và kết hợp vận động hợp lý, bạn hoàn toàn có thể vừa giữ được vóc dáng vừa tận hưởng trọn vẹn hương vị đặc trưng của bánh trứng.